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MEE(H)R GENUSS

Speisen & Getränke im Allerlei

STARTE GESUND IN DEN TAG

Unser Frühstück

Allerlei Frühstücksbuffet
EUR 19,00
Der gesunde Start in den Tag mit verschiedenen Säften, frischer Milch, Mineralwasser, Heißgetränken, geräuchertem Fisch, Aufschnitt von Wurst und Käse, Käsespezialitäten, frischem Obst und Obstsalat, Natur- und Fruchtquark sowie Joghurt, Cornflakes und Cerealien, Honig, Konfitüre, Nutella, Butter, Margarine, ausgewählte Brotsorten und Brötchen. Frische Eierspeisen, Frühstücksspeck und Würstchen.
Kontinentales Frühstück
EUR 10,00
Schneller Start in den Tag, ohne auf den Genuss verzichten zu müssen, mit zwei frischen Brötchen, je zwei Scheiben Käse- und Wurstaufschnitt, Butter, Margarine, je einmal Honig und Konfitüre, einem Heißgetränk und einem Glas Orangensaft 0,1 lt. Weitere Extras sind auf Anfrage möglich.

VON CREMIG BIS FEIN

Unsere Suppen

Topinamburcremesuppe mit Kräuteröl
EUR 5,50
Oxtail mit Blätterteig und Gemüsestreifen
EUR 6,90

Grün & bunt, frisch & knackig

Unsere Salate

Caesar Salad
EUR 12,50
Knackiger Romanasalat mit Weißbrotcroûtons, gebratenem Hähnchenbrustfilet und Knoblauch-Parmesan-Dressing
Chefsalat "Allerlei"
EUR 13,90
mit Blattsalat mit Tomaten, Truthahnschinken, Büffelmozzarella, Ei und Dressing nach Art des Hauses
Zum Shaken: Quinoa Salat im Glas
EUR 8,90
mit getrockneten Cranberries und Minzjoghurt
Karamellisierter Ziegenkäse auf geröstetem Toastbrot
EUR 7,50
mit Weintraubendressing, Salatbouquet und Walnüssen

BEGINNE DEIN ESSEN MIT ETWAS BESONDEREM

Unsere Brote & Snacks

Allerlei Vesper Teller
EUR 8,50
Auswahl von Wurst, Käse, Mettenden, Butter, Sauergemüse und Brotscheiben
Zweierlei von der Currywurst
EUR 9,80
Klassische Currywurst und die Wolfsburger VW Currywurst, dazu Pommes frites
Clubsandwich mit gebratener Hähnchenbrust, Bacon und Ei
EUR 12,00
wahlweise mit: Pommes frites oder Kartoffel Dippers | EUR 3,50
Der "Allerlei" Burger mit Rinderhackfleisch, Bacon, Salat, Zwiebeln, Tomaten und Gurkenscheiben
EUR 12,00
wahlweise mit: Pommes frites oder Kartoffel Dippers | EUR 3,50

DEFTIG & LECKER

Allerlei Hausmannskost

Ungarisches Gulasch mit Schmand und Kräutern
EUR 7,80
Hühnerfrikassee mit Basmatireis
EUR 11,90
Schnitzel vom Kalb mit Pommes Frites, dazu ein kleiner Salat
EUR 15,50

UNSERE HAUPTGERICHTE FÜR GENIEßER

Unsere Hauptgerichte

Sauerbraten vom Schwein auf Thymiansauce
EUR 17,50
mit Selleriepüree und Pfeffer-Kirschen
Gebratene Maispoulardenbrust auf Portweinsauce mit Baby-Spinat und Tagliatelle
EUR 18,00
Schnitzel vom Kalb mit Pommes Frites, dazu ein kleiner Salat
EUR 15,50

FRISCH GEFISCHT

Unser Fisch

Gebratenes Filet von der Regenbogenforelle auf Zitronengrassauce
EUR 18,50
Steak vom Thunfisch
EUR 26,50
mit gebratenen Drillingen, kleinem wilden Salat und Kräuterbutter

GEMÜSE MAL ANDERS

Unsere vegetarischen Gerichte

Vegetarischer "Allerlei" Burger mit Patti vom Brie, Salat, Portwein Zwiebeln, Tomaten und Gurken
EUR 10,80
wahlweise mit: Pommes frites oder Kartoffel Dippers | EUR 3,50
Mediterranes Gemüse mit Olivenöl-Brösel, violetten Kartoffeln und Chili-Öl
8,80
Tagliatelle mit Champignon Bolognese, dazu Grana Padano und gebackener Petersilie
11,50

RARE, MEDIUM OR WELL DONE

Unsere Steaks & more

Hüftsteak vom „Mecklenburger Kalb“, 220g
EUR 25,50
Rumpsteak vom Rind, 220g
EUR 27,50
Filetsteak vom Rind, 180g
EUR 29,90

Ihr Fleisch bereiten wir Ihnen gern in den folgenden Garstufen zu:

Blutig, englisch, rare:
Das Fleisch ist innen fast roh. Es hat eine braune dünne Kruste - austretender Fleischsaft ist rot.

Medium:
Das Fleisch ist innen durchgehend rosa und hat eine braune, knusprige Kruste - austretender Fleischsaft ist rosa.

Durch, well done:
Das Fleisch ist völlig durchgebraten, es tritt wenig Fleischsaft aus.

Zu unseren Steaks reichen wir Kräuterbutter und Cognac-Pfeffersauce.
 
Dazu wahlweise inbegriffen:
 
Ratatouille oder kleiner gemischter Salat.
Zusätzlich Pommes oder Kartoffel-Dippers.

DAS BESTE ZUM SCHLUSS

Unsere Sweets

Apfelstrudel mit Vanilleeis
EUR 4,90
"Allerlei" Schwarzwälder Kirsch im Glas
EUR 5,50
Schokoladenbisquit, eingelegte Schattenmorellen und Amarena Kirschparfait
Kuchen von Belgischer Schokolade
EUR 6,90
mit flüssigem Kern und frischen Beeren (15 Min. Zubereitungszeit)

LET`S HAVE A DRINK ON THE COCK´S TAIL

Unsere Barkarte

Um die Herkunft des Namens „Cocktail“ ranken sich die verschiedensten Legenden.
Eine derüberzeugendsten ist wahrscheinlich diese:

Zur Zeit der ersten Einwanderer Amerikas waren Hahnenkämpfe ein beliebtes Unterhaltungsspiel.
Dem unterliegenden Hahn wurde kurzerhand der Schwanz ausgerissen und dann wurde gefeiert ...

Hier finden Sie einen kleinen Auszug aus unserer Barkarte, die komplette Auswahl können Sie im Bereich „Downloads“ herunterladen.

Martini Cocktail
EUR 6,80
Gin, Martini Dry, Olive
Manhattan
EUR 7,60
Canadian Club, Martini Rosso, Angostura
White Lady
EUR 6,50
Gin, Cointreau, Orangensaft
Margarita
EUR 6,50
Tequila, Cointreau, Zitronensaft, Salzrand
Gimlet
EUR 5,50
Gin, Lime Juice
Daiquiri
EUR 5,50
Rum, Zuckersirup, Limettensaft

DAS LEBEN IST ZU KURZ,
UM SCHLECHTEN WEIN ZU TRINKEN.

Unsere Weinkarte

2017er Grauburgunder, weiß, 0,2 l / 0,75 l
EUR 7,10 / EUR 27,20
Weingut Studier, Pfalz, trocken
2018er Cranswick "Lakefield" Chardonnay, weiß, 0,2 l / 0,75 l
EUR 7,60 / EUR 24,80
Südaustralien, Cranswick Wines, trocken
2016er Signature Sauvignon Blanc, weiß, 0,75 l
EUR 30,80
Stellenbosch, Südafrika, trocken
2015er Königschaffhausen 0,2 l / 0,75 l
EUR 8,20 / EUR 27,20
Spätburgunder Kabinett, Baden
2014er Vina Bercero Crianza Rioja, rot, 0,2 l / 0,75 l
EUR 9,20 / EUR 29,80
Rioja, Spanien, Los Dominos de Bercero
2014er Château Haut Saint Clair, rot, 0,75 l
EUR 39,80
Puisseguin St. Emilion A. C.
2017er Pinkfein, Fünf Freunde, Rotling, 0,2 l / 0,75 l
EUR 7,20 / EUR 24,80
Weingut zur Schwane, Franken

ZUM MITNEHMEN

Unsere Downloads

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